遠い山の記憶

山行記録をメインとした、あんでぃの登山ブログです。

ドライフードを作る<ナス編> (2019年12月8日)

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先日のネギのドライフードの出来が思ったより良かったので、今回はナスを試してみた。

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ドライフードを作る<ネギ編> (2019年11月25日)

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嫁さんが実家から大量のネギをもらってきた。
キャベツに続いてこれもドライフードにしてみよう。 続きを読む

ドライフードを作る<キャベツ編> (2019年11月24日)

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寒くなってきたから、久し振りにドライフードを作ってみよう。
今回はキャベツのドライフードを作ってみる。続きを読む

自動炊飯考察21 - もち米を蒸した、舞茸おこわ (2019年11月122日)

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今回はもち米を蒸しておこわを作ることにした。
やはりもち米は蒸した方が美味しいようだ。
自動炊飯で出来ないだろうか。 続きを読む

自動炊飯考察20 - 初のもち米は、山菜おこわ (2019年11月16日)

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今回はもち米を使って自動炊飯をしてみる。
私はおにぎりを買うときは必ず赤飯を1つは買う。
赤飯が好きだが、むしろもち米が好きだ。
できれば山でももち米のご飯を作ってみたい。 続きを読む

自動炊飯考察19 - 寒い日に食べたい鍋焼きうどん (2019年11月06日)

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温かいものが美味しい季節だ。
そろそろ、あれで1品作ってみたい。 続きを読む

百の節目の八重山へ(八重山100回目)(2019年11月04日)

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11月になった。
9月末以来の八重山にやってきた。

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自動炊飯考察18 - ヘルシーなカレーパン (2019年10月20日)

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最近はラグビーワールドカップばかり見ている。
しかも今週末は台風が直撃した。

ところで、ネットで注文したオイルスプレーが昨日届いた。
山にも行けないので、久し振りに自動炊飯を考察することにした。続きを読む

秋色に染まり始めた八重山へ (八重山99回目)(2019年09月29日)

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もう9月も終わる。

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越後駒ケ岳 - 越後の雄なる山へ(2019年9月15日)

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週末の3連休で越後駒ヶ岳に行ってきた。

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