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庭のフキの茎が伸び出した。
そろそろ戴いてみようか。
先日はフキノトウの天ぷらにしたが、今回はくきの煮物にしよう。

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よく伸びたフキを何本か切り落とす。

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今日の夕飯にタケノコと煮付けてみた。
春の香りが口に広がる。
この時期だけのごちそうだ。