年が明けた。
今年はどこにも出かけず、家で過ごした。
明日からは仕事が始まる。
ということで、姉と八重山にやってきた。
いつもと違う場所に桜が咲いることに気づいた。
これは河津桜だ。
前回とは違うコースで展望台にやって来て、
いつものように富士山を眺めた。
葉が落ちて、八重山への稜線がよく見える。
そして山頂に移動した。
富士山に被っていた雲はなくなっていた。
姉はそんな富士をしばらく眺めていた。
さて、今日はもう一つ。
メスティンでパンを焼いた。
材料はこちらと全く同じ内容で同じ分量。
今回は焼き方を少し変えてみた。
右は網を敷き、その上にクッキングシートを敷いて焼いた。
左はパウンドケーキの型を敷いて焼いた。
右の方がほったらかしでの出来がよかった。
