遠い山の記憶

山行記録をメインとした、あんでぃの登山ブログです。

ドライフード

ドライフードを作る<マイタケ編> (2019年12月30日)

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年の瀬にマイタケでドライフードを作ってみた。

正月飾りを求めて買い出しにやってくると、スーパーでマイタケが俺を呼んでいた。
マイタケが「俺は旨いぞ。」と言ってくる。
マイタケの訴えを嫁さんに説明(言い訳)して、マイタケを買って帰った。続きを読む

ドライフードを作る<ナス編> (2019年12月8日)

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先日のネギのドライフードの出来が思ったより良かったので、今回はナスを試してみた。

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ドライフードを作る<ネギ編> (2019年11月25日)

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嫁さんが実家から大量のネギをもらってきた。
キャベツに続いてこれもドライフードにしてみよう。 続きを読む

ドライフードを作る<キャベツ編> (2019年11月24日)

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寒くなってきたから、久し振りにドライフードを作ってみよう。
今回はキャベツのドライフードを作ってみる。続きを読む

ドライフードを作る<3回目チンゲンサイ・ナス他> (2018年6月3日)

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次の山行に向けてドライフードを作った。続きを読む

ドライフードを作る<2回目タマネギ・キャベツ編>5日目 (2018年3月20日)

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2日間フード乾燥器にかけた後、さらに3日間自然乾燥させ、計5日間乾燥させた。
さあ、乾燥野菜の感じはどうだろう。続きを読む

ドライフードを作る<2回目タマネギ・キャベツ編>2日目 (2018年3月18日)

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2日目の今日は、山に出かける前に60度で6時間セットした。続きを読む

ドライフードを作る<2回目タマネギ・キャベツ編>1日目 (2018年3月17日)

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我が家にフード乾燥器がやってきた!続きを読む

山メシ考察<ビーフジャーキー編>(2018年2月28日)

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山で2日目以降も肉を食べたい。 続きを読む

ドライフードを作る<1回目ニンジン・タマネギ編>7日目完結 (2018年2月18日)

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ニンジン・タマネギの乾燥を始めて今日で7日目だ。 続きを読む
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